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Las Condes Gastronomía

Gastronomía

CURSO Grupo Etáreo inicio término sede de ejecución lugar de inscripción horario horario 2 profesor
BANQUETERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 C.C. PADRE HURTADO AV.PAUL HARRIS 1000 MAR 19:00-21:00 RUIZ ZAMORA ENRIQUETA
BANQUETERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. BILBAO ALTO DRA.ELOISA DIAZ 6471 MAR 10:00-12:00 PLAZA ZEGERS ESTEBAN
BANQUETERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LOS VOLCANES TOMAS MORO 1172 JUE 12:30-14:30 RUIZ ZAMORA ENRIQUETA
BANQUETERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LOS VOLCANES TOMAS MORO 1172 MIE 15:00-17:00 RUIZ ZAMORA ENRIQUETA
COCINA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 C.C. PADRE HURTADO AV.PAUL HARRIS 1000 MAR 11:30-13:30 RUIZ ZAMORA ENRIQUETA
COCINA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 C.C. PADRE HURTADO AV.PAUL HARRIS 1000 MIE 19:00-21:00 RUIZ ZAMORA ENRIQUETA
COCINA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 C.C. PADRE HURTADO AV.PAUL HARRIS 1000 LUN 17:30-19:30 RUIZ ZAMORA ENRIQUETA
COCINA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. COLON 4000 ALCANTARA 434 LUN 11:30-13:30 FIGUEROA DIAZ VERONICA
COCINA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LA FAMILIA LUCERO 1730 MAR 18:00-20:00 FUENTES MIGUELES GLORIA
COCINA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LOS DESCUBRIDORES LA RABIDA 5300 LUN 10:30-12:30 GARCES CATALAN PATRICIO
COCINA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 J.V. SAN PEDRO DE LAS CONDES JUAN DE AUSTRIA 1539 JUE 11:00-13:00 CORREA PALAMARA TATIANA
COCINA CHILENA E INTERNACIONAL JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. PORTAL LOS DOMINICOS CAMINO EL ALBA 8990 LUN 10:00-12:00 APABLAZA CARDENAS OSCAR
COCINA ECONOMICA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 J.V. LOS JARD. DE V.V. APOQUINDO PJE.OLGA 9384 DEPTO.102 JUE 11:00-13:00 SUROT CONSTANCIO IVONNE
COCINA ENTRETENIDA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. BILBAO ALTO DRA.ELOISA DIAZ 6471 LUN 09:00-11:00 GUARDA LARRAÑAGA ISABEL
COCINA GOURMET JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LOS VOLCANES TOMAS MORO 1172 JUE 08:30-10:30 ROBLES RODRIGUEZ MARIA TERESA
COCINA INFANTIL NIÑOS 01-03-2020 30/11/2020 C.C. DIAGUITAS DIAGUITAS 911 LUN 18:00-20:00 SILVA ABARZA JESSICA
COCINA INFANTIL NIÑOS-JOVENES 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LA FAMILIA LUCERO 1730 LUN 16:00-18:00 FUENTES MIGUELES GLORIA
COCINA INFANTIL NIÑOS-JOVENES 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LA FAMILIA LUCERO 1730 VIE 14:00-16:00 FUENTES MIGUELES GLORIA
COCINA INFANTIL NIÑOS-JOVENES 01-04-2020 30/11/2020 J.V. LA FAMILIA LUCERO 1730 MAR 16:00-18:00 FUENTES MIGUELES GLORIA
COCINA INFANTIL NIÑOS-JOVENES 01-04-2020 30/11/2020 J.V. LA FAMILIA LUCERO 1730 VIE 16:00-18:00 FUENTES MIGUELES GLORIA
COCINA INFANTIL NIÑOS-JOVENES 01-04-2020 30/11/2020 J.V. LA FAMILIA LUCERO 1730 JUE 16:00-18:00 FUENTES MIGUELES GLORIA
COCINA INTERNACIONAL JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. BILBAO ALTO DRA.ELOISA DIAZ 6471 LUN 11:00-13:00 GUARDA LARRAÑAGA ISABEL
COCINA INTERNACIONAL JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LOS VOLCANES TOMAS MORO 1172 MIE 12:30-14:30 ROBLES RODRIGUEZ MARIA TERESA
COCINA INTERNACIONAL JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 J.V. LOS VOLCANES TOMAS MORO 1172 VIE 10:00-12:00 CORREA PALAMARA TATIANA
COCINA INTERNACIONAL JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 J.V. SANTA ROSA APOQUINDO TEZCUCO 1283 LUN 10:30-12:30 ARANCIBIA MENESES LUZ
COCINA MEDITERRANEA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 J.V. LOS DESCUBRIDORES LA RABIDA 5300 MIE 10:30-12:30 GARCES CATALAN PATRICIO
COCINA MIXTA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 C.C. DIAGUITAS DIAGUITAS 911 MAR 16:00-18:00 RUIZ ZAMORA ENRIQUETA
COCINA MIXTA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 J.V. BOSQUE DE LA VILLA 1 AV.VITAL APOQUINDO 1690 BLOCK A5 DEPTO. 105 LUN 16:30-18:30 GUARDA LARRAÑAGA ISABEL
COCINA MIXTA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LA CASTILLA VILANOVA 505 MAR 15:00-17:00 DUJOVNE WURGAFT LILIANA
COCINA MIXTA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LOS VOLCANES TOMAS MORO 1172 LUN 12:30-14:30 ROBLES RODRIGUEZ MARIA TERESA
COCINA MIXTA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LOS VOLCANES TOMAS MORO 1172 MIE 10:30-12:30 CORREA PALAMARA TATIANA
COCINA MIXTA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. PARQUE LOS DOMINICOS TOLTEN 8115 MAR 11:00-13:00 MEDINA CARDENAS ELIANA
COCINA MIXTA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 J.V. PARQUE LOS DOMINICOS TOLTEN 8115 MIE 11:00-13:00 MEDINA CARDENAS ELIANA
COCINA MIXTA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. PLAZA DEL INCA LA CAPITANIA 255 MIE 09:00-11:00 DUJOVNE WURGAFT LILIANA
COCINA MIXTA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. PLAZA DEL INCA LA CAPITANIA 255 MIE 11:30-13:30 DUJOVNE WURGAFT LILIANA
COCINA NIÑOS NIÑOS 01-03-2020 30/11/2020 C.C. PADRE HURTADO AV.PAUL HARRIS 1000 SAB 11:00-13:00 SEPULVEDA MENESES MARCELA
COCINA PERUANA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LOS VOLCANES TOMAS MORO 1172 LUN 15:30-17:30 HURTADO LARRAIN MARIA ANGELICA
COCINA VEGETARIANA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 J.V. SANTA ROSA APOQUINDO TEZCUCO 1283 VIE 10:00-12:00 ARANCIBIA MENESES LUZ
COCTELERIA Y ARTES CULINARIAS JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 C.C. ROTONDA ATENAS HERNANDO DE MAGALLANES 649 MAR 10:00-12:00 BUSTOS TONACA GLADYS
PANADERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LOS VOLCANES TOMAS MORO 1172 JUE 10:30-12:30 ROBLES RODRIGUEZ MARIA TERESA
PLATOS FRIOS JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LOS VOLCANES TOMAS MORO 1172 MAR 09:30-11:30 ORTEGA MELO BEATRIZ
PLATOS FRIOS JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. PLAZA VALENZUELA LLANOS SOR LAURA ROSA 253 MIE 09:00-11:00 RUIZ ZAMORA ENRIQUETA
REPOSTERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 C.C. DIAGUITAS DIAGUITAS 911 JUE 18:00-20:00 SILVA ABARZA JESSICA
REPOSTERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 C.C. PADRE HURTADO AV.PAUL HARRIS 1000 MAR 09:00-11:00 RUIZ ZAMORA ENRIQUETA
REPOSTERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. BILBAO ALTO DRA.ELOISA DIAZ 6471 JUE 10:00-12:00 GUARDA LARRAÑAGA ISABEL
REPOSTERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. BOSQUE DE LA VILLA 2 AV.ALEJANDRO FLEMING 9599 BLOCK A1 DEPTO. 106 MAR 16:00-18:00 MONTOYA CUETO YENY
REPOSTERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. COLON 4000 ALCANTARA 434 LUN 09:30-11:30 FIGUEROA DIAZ VERONICA
REPOSTERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LA CASTILLA VILANOVA 505 MIE 17:00-19:00 FRITZ KELLY KARIN
REPOSTERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 J.V. LOS DESCUBRIDORES LA RABIDA 5300 JUE 15:30-17:30 KLEIN ANDREWS KITTY
REPOSTERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 J.V. LOS VOLCANES TOMAS MORO 1172 MAR 13:30-15:30 SUROT CONSTANCIO IVONNE
REPOSTERIA JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 J.V. SANTA ROSA APOQUINDO TEZCUCO 1283 MIE 10:30-12:30 ARANCIBIA MENESES LUZ
REPOSTERIA INTERNACIONAL JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-04-2020 30/11/2020 J.V. LOS VOLCANES TOMAS MORO 1172 MAR 16:30-18:30 SUROT CONSTANCIO IVONNE
SERVICIO PRODUCCION Y EVENTOS JOVEN-ADULTO-AD. MAYOR 01-03-2020 30/11/2020 C.C. ROTONDA ATENAS HERNANDO DE MAGALLANES 649 JUE 10:00-12:00 BUSTOS TONACA GLADYS

Banquetería

Entregar conocimientos básicos de banquetería de modo que las alumnas puedan aplicar lo aprendido.  

Cocina

Educación de manejo gastronómico básico, en que se desarrollan diversas recetas para la integración en la cocina.

Cocina avanzada y mixta

Área gastronómica en donde se combinan técnicas avanzadas e integradas, para lograr una elaboración de nivel más industrial.

Cocina baja en calorías

Preparación de diversos productos todos compuestos por alimentos bajos en calorías,
con el fin de colaborar con una buena mantención nutricional.

Cocina integral

Orientar a dueñas de casas o jóvenes que se sientan atraídos por el arte culinario.

Cocina nacional e internacional

Trabajar en distintos ámbitos de la gastronomía, con el fin de conocer la diversidad de platos a preparar.

Coctelería

Conocer el diseño y la preparación de un cóctel tradicional.

Chocolatería

Este taller tiene una connotación laboral, ya que capacita a sus participantes en la producción de chocolates y técnicas de venta.

Repostería

Educación de la repostería básica, es decir la preparación de alimentos dulces y salados.